更新時間：2024-08-01
普魯蘭酶生產(chǎn)廠家 普魯蘭酶廠家 普魯蘭酶價格普魯蘭酶（ pullulanase） 是一類淀粉脫脂酶，因其能專一性水解普魯蘭糖（ pullulan，麥芽三糖以α-1，6糖甘鍵連接起來的聚合物） 而得名，屬淀粉酶類，能夠?qū)Ｒ恍郧虚_直鏈淀粉分支點中的α-1，6糖苷鍵，切下整個分支結(jié)構，形成直鏈淀粉
| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
普魯蘭酶生產(chǎn)廠家 普魯蘭酶廠家 普魯蘭酶價格
普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀粉脫脂酶，因其能專一性水解普魯蘭糖( pullulan，麥芽三糖以α-1，6糖甘鍵連接起來的聚合物) 而得名，屬淀粉酶類，能夠?qū)Ｒ恍郧虚_直鏈淀粉分支點中的α-1，6糖苷鍵，切下整個分支結(jié)構，形成直鏈淀粉
· 普魯蘭酶與其他淀粉酶協(xié)同作用或單獨作用, 使食品質(zhì)量提高,降低糧耗,節(jié)約成本,減少污染。普魯蘭酶能分解支鏈的特性決定了他在食品工業(yè)中的廣泛應用,已成為淀粉酶制劑中一個很有前途的新品種,具有廣闊的開發(fā)和應用前景
用途：糖 蜂蜜 谷物淀粉和飲料加工中除雜水解
河北科隆多生物科技有限公司
地址：河北省邯鄲市叢臺區(qū)叢臺路與滏東大街交叉口
本公司專業(yè)提供普魯蘭酶生產(chǎn)廠家相關信息，歡迎來電咨詢！
版權所有：河北科隆多生物科技有限公司 備案號：冀ICP備2021012106號-1 總訪問量：147963 站點地圖 技術支持：化工儀器網(wǎng) 管理登陸
13503100742
發(fā)郵件給我們：2992365312@qq.com